TEMARIO

Sesión 1: Fundamentos de la Administración Hotelera

1. Introducción a la Industria Hotelera

   • Panorama general de la industria hotelera: tendencias, desafíos y oportunidades.
   • Importancia de la administración eficiente en el éxito de un establecimiento hotelero.

2. Organización y Estructura Hotelera

   • Tipos de hoteles y su clasificación según tamaño, ubicación y servicio.
   • Estructura organizativa típica de un hotel: departamentos y funciones clave.

3. Gestión de Recursos Humanos en el Sector Hotelero

   • Selección y contratación de personal: perfiles, reclutamiento y procesos de selección.
   • Capacitación y desarrollo del talento humano en la industria hotelera.

Sesión 2: Operaciones y Servicio al Cliente en la Industria Hotelera

1. Gestión de Operaciones Hotelera

   • Procesos operativos fundamentales: recepción, reservas, limpieza, mantenimiento, alimentos y bebidas.
   • Uso eficiente de la tecnología en la gestión de operaciones hotelera.

2. Calidad del Servicio al Cliente

   • Importancia de la excelencia en el servicio al cliente en la industria hotelera.
   • Estrategias para garantizar la satisfacción del cliente y fomentar la fidelidad.

3. Gestión de la Experiencia del Huésped

   • Creación de experiencias memorables para los huéspedes: personalización, atención al detalle y servicio personalizado.
   • Estrategias para gestionar las quejas y resolver problemas de manera efectiva.

Sesión 3: Marketing y Finanzas en la Industria Hotelera

1. Marketing y Ventas en el Sector Hotelero

   • Estrategias de marketing y promoción para hoteles: branding, publicidad, relaciones públicas y marketing digital.
   • Técnicas de ventas y gestión de ingresos para maximizar la ocupación y la rentabilidad.

2. Gestión Financiera y Presupuestaria

   • Principios básicos de contabilidad y finanzas aplicados a la gestión hotelera.
   • Elaboración y seguimiento de presupuestos, análisis de costos y rentabilidad.

3. Desafíos y Tendencias en la Industria Hotelera

   • Análisis de los desafíos actuales y tendencias emergentes en la industria hotelera.
   • Estrategias para adaptarse y aprovechar las oportunidades en un entorno hotelero en constante evolución.